週刊NY生活ウェブ版

　大統領が「大成功」と言うなら大成功であると従うのが今のアメリカです。そうじゃなきゃクビが飛ぶ。　６月13日にイスラエルがイランの核施設や核科学者、革命防衛隊司令官らを標的に奇襲攻撃を仕掛けて始まった戦争は、米国の地下 […]

「40代からのアルデンテ-Sporkfulのダンに学んだ、パスタと人生の共通点」　最近、「人生、もうひと味ほしいな」と思ったことはありませんか？　仕事も家庭も落ち着いてきた40代。だけど、ふとしたときに「私自身の“楽 […]

【20】　今回ご紹介するのはBushwickにあるOrnithologyです。こちらはBrooklynではかなり知名度が高いジャズクラブなので、行ったことがある人も多いかもしれません。カフェとバーの２つの店舗に分かれてお […]

　ニューヨーク州在住の木工作家、松田卓士さん（53)の作品は、使うことのできる木彫芸術であると同時に存在そのものがアートだ。現在、マンハッタンの高級額縁店ミナガワ・アートラインズ木工所の管理者として勤務しながら、自身のア […]

　美食の街、バルセロナで大絶賛となっている日本食レストランがある。世界一予約の取れないと言われた伝説の店「エル・ブジ」（現在は博物館）の元総料理長が開いた「Dos Palillos」で２０１９年よりヘッドシェフを務め、日 […]

　日本の野球史上最高の選手の一人、長嶋茂雄氏が亡くなった。病魔と戦いながらの晩年であったが、享年89歳というのは大往生だと思う。謹んで御冥福をお祈りしたい。日本の新聞やＴＶは訃報とともに、一気に追悼報道一色となった。けれ […]

　トランプ政権のハーバード大学攻撃が止まりません。ハーバードだけじゃない。コロンビア大もコーネル、ブラウン、プリンストン、ノースウエスタン大なども軒並み助成金を凍結され、国立衛生研究所（ＮＩＨ）や米国科学財団（ＮＳＦ）な […]

　トランプ大統領は、ハーバード大学の留学生受け入れ認可の取り消しなどを決定しました。パレスチナを支持する活動や多様性・公平性・包摂性（ＤＥＩ）の排除、“Woke”（社会的不平等への警鐘語＝ことばの解説参照）の否定は、政 […]

祝い事に登場する魚といえば「鯛」を思い浮かべる人が多いだろう。兵庫県明石市周辺で水揚げされる「明石鯛」は有名な鯛の一つ。明石鯛は、明石海峡という場所の潮の流れやエサとなるエビやカニなどの甲殻類が豊富に育つので、旨味が […]

　喜怒哀楽などの人間感情の中で最も強いものは何か？　その一つは間違いなく報復感情でしょう。仕返し、復讐、やられたらやり返せ、目には目を……カッとなる負の感情の強さは、愛のような正の感情のように長持ちはしないので、負の感情 […]

　20代の頃のラスベガスといえば、金曜17時に仕事を終え、空港へダッシュ。飛行機の中でメイクを直して、そのままクラブへ直行。「寝てる暇なんてない！」が口癖でした。　でも今は…？　同じラスベガスでも、過ごし方がまるで違 […]

　現在の日本では「令和の米騒動」といって、消費市場におけるコメの不足と異常な高値が続いている。例えば、現在のアメリカにおける日系スーパーなどでは、日本産の短粒米が５キロ（11ポンド）で20ドル（２９００円）前後だが、日本 […]