複数のＮＹ和食店を表彰

「無垢」「Yamada」

　ミシュランガイドは18日、フィラデルフィアのキンメル劇場芸術センターで北東部のレストランやホテルを表彰する授賞式を開催し、３つ星に昇格したマンハッタンの「すし匠」（東41丁目３番地）を含むニューヨークの複数の和食店が選ばれた。

　北東部で今回唯一３つ星を取得した「すし匠」について同ガイドは「ＮＹ公立図書館の影で営む同店で、中澤圭二氏が最上級の熟練の技を実証する。この上なくユニークなおまかせは、多種多彩な魚介や野菜などの素材を日本の発酵技術を多く活用した料理で進行する。中澤氏のチームは柔軟性と進化を尊重しながらも常に伝統技術を誇りとし、完璧なチームワークに目を見張る。流れのペース、こだわりの幅と継承に、どれほどの寿司愛好家も感銘するだろう」と評価している。

　和食店に関してはそのほか、ＮＹ市内では懐石の「無垢」（グリニッチ通り４１２番地）、「Yamada」（エリザベス通り16番地）、そしてボストンのおまかせ寿司「スリーワン」（トレモント・ストリート６０５番地）が一つ星を獲得した。そのほか北東部の受賞店、ホテルの詳細はhttps://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-reveals-2025-northeast-cities-selectionを参照する。

　ニューヨーク歳末の風物詩とも言えるサルベーション・アーミー（救世軍）の「社会鍋（Red Kettle Campaign）」募金運動。感謝祭の11月末からクリスマスまで全米各地の街角で行われる恒例行事。赤い募金ポットとベルを鳴らすボランティアは１００年以上続く歴史があり、ニューヨーカーには馴染みが深い冬の風景だ。

　ＮＹの社会鍋は、ほかの街よりもパフォーマンス性が高いことでも知られる。ダンスをしながらベルを鳴らしたり、ラップやゴスペル調で募金を呼びかけたりとさまざまだが、とにかく明るくて楽しいのがＮＹ流だ。特にロックフェラーセンター界隈では写真を撮る観光客が途切れない。

　（22日午後３時、６番街48丁目で、写真・三浦良一）

　ニューヨークで２０２５年度秋の合同県人会が20日夜、ニューヨーク日系人会（ＪＡＡ）で開催され、15道県と団体合わせ17団体から33人が参加した。同会はこれまで県人会の代表が集まる会合だったが、「今回からは各団体の活性化を考えて代表者だけでなく、次世代を担う若手スタッフにも声がけを行い、新たに執行部を作って各県人会の会員メンバーにも参加してもらった」と幹事の木下信義さんは話す。当日はお茶の景品が当たるじゃんけんゲームなども実施されて大いに盛り上がった。

　参加したのは北海道、青森、岩手、茨城、群馬、埼玉、石川、和歌山、鳥取、岡山、広島、徳島、香川、長崎、鹿児島とそのほかの団体（奄美会、地球）など合計17団体。自治体国際化協会（クレア）、ジャパン・パレード実行委員会、ジャパンビレッジ夏祭り運営関係者、ＪＥＴプログラム同窓会スタッフなども参加し、お馴染みの年配諸氏と若い人たちが食事や日本酒をかわしながら意見交換し、和気藹々のネットワーキング、交流会を楽しんだ。

職人が作る芸術

　和菓子の源吉兆庵ニューヨーク五番街店で現在、工芸菓子「花美麗鳥（かびれいちょう）」の作品が展示され、買い物客だけでなく、フロントウインドウからも街行くニューヨーカーたちの目を楽しませている。

　この作品は、今年５月に日本で開催された「第28回全国菓子大博覧会・北海道あさひかわ菓子博」で最高賞である名誉総裁賞を受賞したもので、その名の通り、花々に囲まれた麗しき鳥の姿を表現している。

　工芸菓子作り20年のベテランで同社ゼネラルマネージャーの横田幸久さんが来米し、厳重に梱包された箱から菓子で作られた花一輪ずつを慎重に取り出して飾り付けた。「ニューヨークの皆さんに見ていただけて嬉しいです」と話す。展示は来年１月末まで。

　石川県から音楽、囲碁、書道を紹介する文化イベント「ハーモニー・オブ・ジャパン」が22日マンハッタンで開催され、東京藝大卒の３人組ユニットRhyZoo（リズー）の演奏で会場が沸いた。

　バイオリンの加藤光貴、宮川清一郎、サポートメンバーのコントラバス奏者・杉本望海（ＮＹ在住）がビバルディの夏、ハンガリアンダンス、ミッション・インポッシブルなど７曲を演奏した。

　その後、囲碁サロン石心席主の佃優子による囲碁将棋の紹介やワークショップ、金沢市在住の書道家・宇多青莎による大筆パフォーマンスが行われ、石田寛人全国石川県人会連合会会長も来米してニューヨーカーらと一緒に楽しんだ。

　ニューヨーク日本商工会議所（ＪＣＣＩ、松井透会頭）は19日夜、マンハッタンのジグフィールド劇場で第41回年次晩餐会を開催し、日米経済界から６００人が参加して盛大に開催された。

　今年のイーグル・オン・ザ・ワールド受賞者は、オードリー・ヤマモト米日協会会長兼ＣＥＯとプロゴルファーで全米女子オープンで2度優勝したユカ・サソさんに贈られた。記念受賞者にはジョセフ・Ｓ・ナイ・ジュニア・ハーバード大学名誉教授に贈られた。同氏は、近著に『リーダーシップの力』『権力の未来』『大統領リーダーシップとアメリカ時代の創造』『アメリカ世紀は終わったのか』がある。国務次官補（安全保障支援・科学技術担当）を歴任した。アメリカ芸術科学アカデミー会員。

　特別賞受賞者生涯功績賞は、ダニー・ウェグマン・ウェグマンズ・フード・マーケット社会長に贈られた。ウェグマン氏は１９７６年に3代目の社長に就任し、２００５年に最高経営責任者（ＣＥＯ）となり、現在は会長を務めている。また、ウェグマンズ・ファミリー慈善財団の理事会も率いている。ウェグマンの日本料理と文化への敬意は、同社の日本食品部門の拡大と、日本市場における同社の成功に大きく寄与している。１９１６年に創業したウェグマンズは現在、１１４店舗を運営し５万４０００人以上を雇用している。同社はフォーチュン誌の「働きがいのある企業トップ１００」に28年連続で選出されている。今年のディナーチェアはダイキンＵＳコーポレーションの植村義之社長が務めた。