NYから日本へ週1便

全日空の成田直行便のみに

 ニューヨーク日本総領事館は18日、翌4月19日よりニューヨークから日本への直行便は原則として 全日空(ANA)の週1便のみとなると発表した。同館では「日本への渡航をご検討されている方はご留意ください」と注意を促している。

 それによると、日本航空は、羽田行き直行便005便(通常時週7便)と003便(同)は現在5月31日まで運休中。全日空は、羽田行き109便が5月31日まで運休中。成田行き009便は6月1日まで毎週木曜日の週1便を運行。ユナイテッド航空(共同運航の079便)は当面運休となっている。 

 日本航空は、5月31日まで北米12路線全路線を対象に減便し、片道806便の内778便を運休する。減便率は97%。同期間の北米路線の主な運航状況は、羽田ニューヨーク線は62便全便が運休。5月に運航が予定されているのは、シカゴ、ロサンゼルス、バンクーバーの3都市のみで、羽田シカゴ便が土曜と月曜に運航、羽田ロサンゼルスは62便中、金曜、土曜の10便を運航。成田バンクーバー線62便中、土日の一部9便を運航する。5月は計806便中778便が運休、28便を運航する。

 全日空は、新型コロナウイルスの影響に伴う2020年夏季ダイヤ国際線路線・便数を一部変更。ニューヨーク路線以外では、ロサンゼルス成田線を週7便通常運航、シカゴ成田線を週3便運航。今月22日に、5月15日までだった運航事業計画を31日まで延長変更した。国際線の運休・減便数は71路線2535便。国際線の旅客便数は2763便(対象路線72)。

宮本亞門さん「上を向いて歩こう」プロジェクト

  演出家の宮本亞門さんが14日、「上を向いてプロジェクト」の歌声メッセージの動画を公開した。これは、新型コロナウイルスと闘っている人、医療従事者、生活を支えるために働いている人、また部屋で不安を抱え未来を案じている人たちに、少しでも希望を感じてもらいたいと発足したプロジェクト。

 坂本九が歌い今もなお世界中で愛されている名曲「上を向いて歩こう」(作詞・永六輔 作曲・中村八大)をモチーフに様々な表現方法でプロジェクトを展開していく。14日には第1弾として、歌で想いをつむぐ「上を向いて〜SING FOR HOPE プロジェクト」として、「上を向いて歩こう」の歌詞にある「春」・「夏」・「秋」の3つの季節から着想を得た3本の動画と応援メッセージを集めた動画を作成して公開した。

 参加しているのは、荒川静香/生田絵梨花/市村正親/大竹しのぶ/尾上松也/鹿賀丈史/柿澤勇人/柏木由紀子/加藤和樹/木下晴香/Crystal Kay/小池徹平/城田優/鈴木愛理/鈴木蘭々/すみれ/ソニン/髙橋大輔/中川翔子/新納慎也/西川貴教/ヒャダイン/愛希れいか/マルシア/宮澤エマ/村上佳菜子/May’n/山崎育三郎/LiLiCo(五十音順)ら著名人と賛同した一般人。宮本さんは「動画をご応募いただきました皆様、ご協力本当にありがとうございました」と感謝の言葉を述べている。

https://be-copywriter.com/sukiyaki-amon/

最前線のHERO ピザでスマイル

 現在ニューヨーク市内の病院では、すべて新型コロナウイルス治療態勢が取られており、医療従事者たちは、総動員で感染リスクを抱えながら過酷な労働条件の中で日夜治療・医療に携わっている。

 マンハッタンの5番街98丁目にあるマウント・サイナイ病院とその真向かいにあるセントラルパーク内の野営病院から、昼時になると白衣ならぬブルーのユニフォームに身を包んだ医師や看護士たちがランチのフードトラックのボランティアによる無料ピザを受け取り、ホッとした一時のスマイルを見せていた。

(18日昼過ぎ、写真・三浦良一)

食べて応援! 日本食レストランリスト完成

参加100店
テイクアウトデリバリー

 非営利民間団体のNY日本食レストラン協会設立準備事務局(八木秀峰代表)は、デリバリーなどを行う日本食レストランの応援企画キャンペーン「食べて応援日本食」の参加リストが掲載された公式ウエブサイトを発表した。新型コロナウイルスの感染拡大で、刻一刻とレストラン経営を取り巻く環境が悪化していくなかで、少しでも売り上げを出したいとする店をリスト化し、同協会ホームページに掲示して顧客誘導の促進支援をするほか、衛生管理や人材確保など日本食レストラン業界が抱える共通の課題の解決を図るのが目的。事務局では引き続き、日本食レストランに同キャンペーンの参加を呼びかけている。このキャンペーンは無料で参加でき、料理のポイントや店のこだわりを一言30文字以内で記載することができる。参加資格は日本食レストランであること。レストランを応援でき、一つのサイトで日本食レストランを検索、注文ができるのが特徴だ。地域を指定して、日本食、居酒屋、ラーメンなどと項目を入れるとその地域でテイクアウトやデリバリーが可能な店のメニューと写真が出てくる。現在100店に届く勢いで参加がある。ウエブサイトからレストランが参加を申し込むことも、料理を注文することもできる。

抗体検査始まる

NY州内20か所で

 ニューヨーク州は、新型コロナウイルスに感染した人が、人口のどのくらいの割合でいるのかを把握するための抗体検査を州内20か所の食料品店などに設置した検査所で始めた。抽出検査により感染者の割合が分かり直面している感染の実態が明らかになる。ニューヨーク市内でも始まった。場所はマンハッタンの2番街の48丁目と49丁目の間の通常はウォークインのクリニック。検査場には検査を待つ人の列ができていた。

 クオモ知事は19日の記者会見で、1日2000人を対象に抗体検査を実施すると話した。知事は「検査で人口の何%の人が感染しているかが分かり、初めて現状を知ることができる」とし、外出制限の緩和や経済活動の再開時期に関する判断材料にするという。

 ニューヨーク州の感染者数は20日現在24万7512人で前日から4726人増加。死者は1万4347人と478人増で、500人を下回ったのは今月2日以来初めて。ニューヨーク市の感染者数は13万6806人で前日から2370人増加。死者数は1万9人と301人増加し1万人の大台を突破した。州内死者のおよそ3分の2弱がニューヨーク市となっている。

(写真・石黒かおる)

地下鉄ホームレス宿に

「運休清掃を」
4市議が知事に書簡

 ニューヨーク市議会の4人の議員が地下鉄を一時的に運行停止することをクオモ州知事に求める書簡を送った。ロバート・ホールデン、エリック・ウルリッヒ、マーク・ゴナージ、ピーター・クーの4人の市議は「輸送システムにおける新型コロナウイルス (COVID-19)の蔓延を阻止するために抜本的な対策を講じる必要がある」と書簡で述べている。

 書簡では「地下鉄の従業員らは依然として不十分な防護服しか着けておらず、1週間にマスク1枚と手袋1組が与えられているだけだ。列車は本数を減らしたため混んでいる。またホームレスが常時いる状態だ。地下鉄従業員はほかのどの労働者よりも早く死んでいる。市の交通システムが新型コロナウイルスの蔓延のおもな原因であると考えている。列車を徹底的に清掃するために、システムを少なくとも1週間一時的に閉鎖することを求める」などとしている。閉鎖中は市と州はウーバーやリフトL、イエローキャブなどと提携して、エッセンシャルワーカー(生活に必要不可欠な労働者)の送り迎えをすればよいとした。

地下鉄職員ら死者68人
2496人が陽性反応

 これについて、地下鉄を運営するメトロポリタン交通局(MTA)のシェイムズ・タレック広報担当者は「危険で恐ろしい考え」だと反論。「私たちは、毎日命を救う医療関係者を運んでいる。民間タクシー業界には、北米で最大の交通システムと同じ能力はない。運行停止は1日たりともできない」と述べた。MTAは1日2回、地下鉄と通勤電車の700以上の駅すべてを消毒。列車とバスは毎日消毒しているという。また、これまでに、約100万枚のマスクと500万枚を超える手袋を配布しており、「多くの従業員は毎日手袋を交換している」と述べた。

 18日時点でMTA従業員の新型コロナウイルスによる死者は68人。2496人が陽性反応を示し、治療中または接触の疑いがあるため隔離中は4365人にのぼっている。

 ニューヨークのデブラシオ市長は19日、バスや地下鉄なしに職場へ行く方法は考えていないと明らかにした。「ソーシャルディスタンス(社会的距離)を守ることが大事で、MTAは乗客の数を制限しながら運行すべきだ。それが守られているかどうかは警察が取り締まる」と述べた。地下鉄の利用者は現在、通常の90%減となっている。

(写真)地下鉄車内で寝るホームレス。(20日午後2時頃、地下鉄Dライン、ロックフェラーセンター駅で、写真・三浦良一)

これひとつで肌も髪もしっとりツヤツヤ

自宅でサッと髪のお手入れ 2
サロン・オアシス HANA

 今回は、髪の毛にも肌全体にも良い「African Raw Shea Butter」の紹介をしたいと思います。当店の常連のお客様に教えてもらって以来、とっても重宝している代物です。私はアトピー体質もあり(なのに美容師…)息子共々肌にはとても苦労してきました。教えていただいたお客様の息子さんもアトピーで悩んでいたのですが、今は唯一このシアーバターしか使ってないと言うのです。そこで…試してみました。パッケージの説明にはとんでもなく色々な用途や効果が書いてありビックリ。肌の炎症改善以外にも、浮腫みなどの痛み、関節炎、筋肉痛などの緩和、ビタミンEとFが豊富に含まれている事による日焼け止め効果、シミ&シワを防ぐ(妊娠線にも効果あり)、さらには髪の毛のコンディショニング効果もあると!

  私自身プラチナのブリーチハイライトをしているので、その部分は死にかけのはずが、このシアバターを全身+髪の毛に使う様になってから切れ毛も無く、手洗い+消毒液で荒れまくった手の皮膚も、息子のアトピーも、随分とコントロールが効くようになり良くなりました。

  個人差があるので使用の際は注意していただきたいのですが、私もこの美容師人生で色々試してきたなかで、今のところ1番しっくりと効いているので驚いてます。傷にしみたりもせず保湿したままベトつきなくサラッと吸収、しかも少量でも手の体温で溶けて伸びが良いのでとても使いやすいです。保湿効果も抜群です。

 効果的な使用法は、お風呂上がり直ぐに(肌の水分が残っている間に)クォーターサイズを手に満遍なく(指の間にも)伸ばして、先ずは乾燥やシワの気になる体の部分(肘、膝、首など)に伸ばし、ウォーキングで疲れたふくらはぎや二の腕などもマッサージ。次に、手の甲や指の間に残っているシアバターを再度手のひらで温めて顔全体を手で包み込むように1〜2分マッサージ。(この時、気持ちシワを伸ばすようにマッサージすると、さらに効果があるように思えます。

 最後に指の間に残っているシアバターを、タオルドライした髪の毛に手櫛でとくようにしながら絡まりやすい箇所や毛先重点で馴染ませます。ベタつきが無くなりさらりと染み込んでしまうまでリンパマッサージなどを続けるとリラックス効果もあり更に良いでしょう。

  この緊急事態のなか、頻繁な手洗い+消毒で普段よりも手が荒れる、髪の毛も自分で染めたりウィルスを洗い流すのに毎日しっかりと洗いすぎてバサバサしてきた、化粧をしなくて済むけど散歩などに行く際の日焼けが心配などの悩み解消アイテムの一つとして是非参考にしてみてください。髪の毛のスタイリングワックスの代用にもなり、まとまりツヤも出るのでお出かけの際にちょこっとつければバッチリです。

  Amazonでもとても手頃な値段(サイズ8オンス〜30オンスが7ドルから15ドル前後程)で売っています。

  屋内で過ごす時間が多くなっていますが、そのなかでも全身のお手入れをシンプルに済ませられ、少しでもストレス解消に役立つ一つのヒントになれば良いなと思います。

www.salon-oasis.net

「シャツ屋がつくるマスク」 鎌倉シャツの予約完売

 メーカーズシャツ鎌倉(本社:神奈川県鎌倉市)は17日、シャツ生地の「シャツ屋がつくるマスク」の予約販売をオンラインにて予約開始5日で完売した。

 シャツを製作している日本の工場で丁寧に縫製されたマスクで、繰り返し洗えて使用できる。綿100%のシャツ生地の内側には2重のガーゼを使用し、飛沫の飛散を防止。表面のシャツ生地にプリーツを施すことで装着しやすく、ノーズワイヤーで隙間なくフィット感も抜群。プリーツはアイロンがけで復元され、滅菌効果も期待できる。25万枚分のガーゼ素材を手配し、大量生産が可能となったが、米国からも含め予約が殺到し、15万枚の増産を決めたが追いつかず一旦受付を中止した。価格は3枚セット35ドル(フリーサイズ、横17・5センチ × 縦9・5センチ)、予約済みの商品は出来上がり次第発送し、6月下旬以降に到着予定。予約再開は現在未定となっている。同社ではさらに資材を調達しているという。また、日本のサイトでは手洗い後に必需品となるハンカチ(2枚600円)も販売。詳細はウェブサイト www.kamakurashirts.net/shop/e/eMasks/ を参照。

サーモンとゆで卵の味噌ヨーグルト焼き

プロに聞く、生き生きEATS(イーツ)

元気と美味しいを求めて料理の達人が腕を振るう (1)

 新シリーズ1回目は発酵食品に詳しい料理研究家の舘野真知子さんの特別寄稿です。NYで手に入れやすい材料を使った美味しくて、しかも免疫力を高める料理で、コロナに負けない体と心を育もう!

 日本には独特の食文化としてたくさんの発酵食品が各地に残されています。発酵食品は、乾燥、塩漬けのような食べ物を長期に保存する知恵から生まれました。発酵すると自然界に存在する微生物が働き、保存性が高まり、素材が持っていなかった栄養素が生まれ、なによりもすごいのは「うまみ」を生み出すというところです。

 日本は冷蔵庫の普及により保存する技術が不要になったこと、流通のグローバル化により世界中から沢山の食べ物が入ってきたことにより、伝統的な発酵食品の消費がぐんと減り、また、減塩ブームの流れで塩分が高めな発酵食品は敬遠されるようになりました。

 ところが発酵食品が腸の健康に一躍買うことがわかってきた現在、その良さに気が付いた多くの人々が自宅で発酵食品作りを楽しんだり、発酵食品を料理に取り入れるようになったように感じます。

 その中でも日本の代表的な発酵食品といえば「味噌」。大豆、麹、塩、たった3つの材料で強いうまみと栄養を生み出す味噌はアイデア次第で洋風にも中華にもエスニックにも使える優れた調味料です。健康を保つためにも毎日スプーン1杯の味噌を取り入れることをおすすめします。

 味噌の調理効果は味付けの他に、素材をやわらかくしたり、臭みを消すなどがあります。さらにそれは漬け込むことによって効果を発揮し、1時間以上漬けると効果が高いと言われています。今回はアスタキサンチンという抗酸化作用が高い成分を含む鮭、腸粘膜を強くする良質なたんぱく質を含む卵、乳酸菌が腸内環境を整えるヨーグルト、細胞を強くするビタミンC、A、Eなどを含む赤ピーマン、腸の善玉菌の餌になり腸内環境を整えるオリゴ糖を含むグリーンアスパラなど、免疫力を高めるための食材を合わせたメニューをご紹介します。

 鮭以外にも鶏肉や豚肉でも美味しく作ることが出来ます。前日に作っておけば当日の料理も簡単で、ごはんにも合うし、お酒のお供にもおすすめです。カラフルな旬の野菜を合わせれば、見た目も良く、おもてなし料理などにも良いでしょう。

 こんな時ですから、栄養価の高い食材を選んで強い体を作ることがとても大切なことです。簡単で美味しい、新しいお料理にチャレンジしてみませんか?

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舘野真知子(料理研究家・管理栄養士):栃木で8代続く専業農家に生まれる。管理栄養士として病院勤務後、アイルランドの料理学校「Ballymaloe Cookery School」に留学。帰国後はフードコーディネーターやレストラン「六本木農園」の初代シェフを務める。現在はフリーランスの料理家として発酵食品をキーワードに料理の楽しさや食べることの大切さを伝える活動に励む。著書「きちんとおいしく作れる漬物」「料理用あま酒、はじめました。」など。


<材料> 2人分
サーモン(切り身) 2切れ
ゆで卵 2個
味噌 大さじ2
プレーンヨーグルト 大さじ5
にんにく(おろし) 一かけ分
(付け合わせ)
グリーンアスパラ 4本
赤パプリカ 1/2個
塩 小さじ 1/4
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1/2


<作り方>

1. ヨーグルト、味噌、おろしたにんにくを混ぜ合わせる。

2. ジップロックにサーモンとゆで卵、1を入れ均等になじませ、2〜3時間冷蔵庫に入れて味を含ませる。

3. グリーンアスパラは下半分の皮をむき斜め切りに、パプリカは食べやすい大きさに切る。

4. 3をボウルに入れ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを絡ませる。

5. オーブンの天板にクッキングシートをしき、マリネ材を軽く拭ったサーモンとゆで卵をのせ200℃のオーブンで10分間焼き、グリーンアスパラと赤パプリカを空いているところにのせて5分間焼く。

NYから日本行き週1便に

ニューヨーク日本総領事館は18日、4月19日(日)以降、ニューヨークから日本への直行便は原則として 全日空(ANA)の週1便のみとなると発表した。同館では「日本への渡航をご検討されている方はご留意ください」と注意を促している。それによると、日本航空は、羽田行き直行便005便(通常時週7便)と003便(同)は現在5月31日まで運休中で、全日空は、羽田行き009便が5月15日まで運休している。成田行き009便のみが5月15日まで毎週木曜日の週1便の運行を続ける。ユナイテッド航空(共同運航の079便)は当面運休となっている。

給与保護プログラム終了

米国中小企業庁(SBA)は16日、新型コロナウイルス対策として提供していた融資プログラムである給与保護プログラムPPP(paycheck protection program)について、財源枯渇を理由に新規受付の停止を表明した。米連邦議会では共和党と民主党の間で、第4弾の新型コロナウイルス対策法案として同プログラムへの追加財源の投入が議論されているが現在、折り合いがついていない。
PPP支援措置は、第3弾の新型コロナウイルス対策法として3月27日に成立した「コロナウイルス支援・救済・経済安全保障法」の中で約3,770億ドルが充てられていた。しかし、対象となる中小企業からの申し込みが殺到し予算の上限に達したため、SBAはウェブページで、現時点では新規申し込みを受け付けられないと表明した。トランプ政権と議会共和党がPPPに特化して2,510億ドルを補填(ほてん)する内容の法案を提示する一方、議会民主党はその財源の一部を地方の金融機関を通じて小規模事業者にも回るよう制度を改変するとともに、被害の大きい州・自治体政府、病院に新規の資金を注入する提案をしており、議論は並行線をたどっている。

経済再開段階的に各州知事判断

トランプ大統領は16日、新型コロナウイルス対策で制限された経済活動の再開に向けて、実施手順を示したガイドラインを公表した。各地の感染収束の程度に応じて、州知事が自宅待機や休校などの制限の緩和・解除を3段階で進めるとした。第1段階では引き続き事業者に在宅勤務を推奨しつつ、段階的な出勤を可能。他者と一定の距離を取る措置を厳格に運用できる場合はレストランや映画館なども再開可能。第2段階では学校の授業を再開し不要不急な移動も可能となり、第3段階では高齢者施設や病院を訪問できるとした。
ニューヨーク州では16日から17日までの1日間で、630人が亡くなり、2000人が入院した。NY州の累計の死者数は1万2822人。本日午後8時から公共の場でのマスク等の着用が義務付けられた。
デブラシオNY市長は、5月に予定されているパレードなどの人が集まるイベントについて、医療関係といった必要不可欠なものを除きすべて中止と発表した。6月のイベントについては今後決定する。5月10日に予定されていたジャパンデー@セントラルパークも秋へ開催が延期されている。
マーフィーNJ州知事は、米国在住で、米国の医師免許は有さないものの外国の医師免許を有する者が、NJ州内において、現在の公衆衛生上の緊急時の間に限り、医療行為を行えるために、一時的な医療免許を発行できるようにする。これは全米で初の試みであり、様々な人種が暮らし、多様なNJ州民が皆、コロナウイルスとの戦いで活躍する機会を設けるとした。