安陵さん意識戻る

交通事故重体入院から54日目 家族の祈り届く 手足動き、口を開け簡単な会話  去る10月24日朝、自転車で出勤途中に交通事故に遭い意識不明で入院していた日本クラブの安陵(やすおか)秀樹総料理長が12月6日、54日ぶりに意 […]

助け合って116年

NY日系人会晩さん会で表彰 北米三菱商事とフルモトさん  ニューヨーク日系人会(JAA)は、第116回年次晩餐会を8日夜ハーバードクラブで開催し190人が参加した。ゲリー・モリワキJAA名誉会長が開会の挨拶をし、佐藤貢司 […]

編集後記

【編集後記】  みなさん、こんにちは。週刊NY生活2024年新春号では、米航空宇宙局(NASA)が募集した宇宙探査ミッションの進展、地球での生活をより良いものにするため生み出すアイデアの学生コンクールで、米国在住の日本人 […]

和食に世界が挑戦

ロサンゼルス「勝や」グループのシェフ、エルナンデスさん優勝 米国大会  日本料理に深い関心を持ち、知識と技術の向上を目指す外国人料理人を対象に、農林水産省が毎年開催している世界規模のコンテスト、第11回和食ワールドチャレ […]