月: 2019年4月

伝統と先駆が奏でる妙

Eat Out, 注目記事, 食 04/10/201904/10/2019 NYS

　鮨が米国食文化の一部となったいま、スパイシーツナロールなどの米国ならではの創作鮨を越えた本格江戸前鮨を出す人気店がＮＹで目立つ。その一つが「シューコ」だ。 　ユニオンスクエアから歩いて数分の同店の入口にはサインがない。 […]

服装によって自分を磨く

BOOKS, 書評 04/10/2019 NYS

安積 陽子・著 株式会社PHP研究所・刊 　世界のビジネスエリートが必ず身につける「見た目」の教養。『クラス・アクト』は、格を上げる「身だしなみ」、品性をまとった「装い」、戦略的な「振舞い」を自分のものにしているニューヨ […]

編集後記　4月６日号

編集後記 04/04/201904/10/2019 miura

みなさん、こんにちは。新元号が決まりました。「令和」。典拠をこれまでの中国の漢籍ではなく、国書の「万葉集」から選んだことが大きく報道されました。本紙４面のコラム「視座点描」で、ジャーナリストの武藤芳治さんが、このことにつ […]