BCネットワーク栄養講座5月9日

宮下さん健康意識した簡単レシピ

 乳がんに関する最新情報や早期発見の啓蒙活動を行う非営利団体のBCネットワークは5月9日(土)午後2時から、インターネットのライブ配信による「第1回ウェビナー栄養講座」を開催する。

 講師に米国登録栄養士・ニューヨーク州認定栄養士の宮下麻子さんを迎え、「健康を意識した簡単レシピ」をテーマに講演を行う。新型コロナウイルスの非常事態が長引くなかで、毎回の食事支度など家庭内でも多くの人がストレスや疲労を感じている状況において、乳がん治療中や治療後の患者も含め、自宅で誰でも簡単に作れる健康レシピを紹介する。一度に大量に購入しておきたい野菜、肉、魚(缶)など、どのスーパーマーケットでも簡単に手に入る食材を使い、栄養面と料理時間を考慮した食事を解説する。

 視聴は無料。所要時間は質疑応答も含め25分〜30分予定。視聴方法の詳細はウェブサイトhttp://bcnetwork.org/ を参照。問い合せはEメールinfo@bcnetwork.org まで。