源吉兆庵とティー・キタムラ（Tea Kitamura）のコラボレーション・イベント「 Harmony of Wagashi & Tea」が、10月24日、源吉兆庵ＮＹ五番街店で開催された。
来店者への特典として、吉兆庵の和菓子60ドル以上を購入した客にティー・キタムラのお茶が先着50人にプレゼントされた。また、緑抹茶と津弥栗、焙じ茶とバームクーヘン、和紅茶と抹茶彩しらべのペアリングも店内で開催された。
ティー・キタムラは、長崎県の茶畑で無農薬・有機栽培にこだわり、50年以上にわたって茶葉を生産している北村製茶の日本茶ブランド。
オーガニックで栽培された茶葉は雑味が少なく、まろやかで香りの良い味わいが特徴で、特にオーガニック紅茶は独自の製法で紅茶特有の渋みが少なく、まろやかで深みのある香りが楽しめる。店内では近く日本に旅行するという米国人客カップルも「日本文化の味がする」とぺアリングを楽しんでいた。
源吉兆庵ニューヨーク店の寺門涼支配人によると和菓子とお茶のペアリングは同店では初の試みだという。
