
【24】 今回ご紹介するのは、South Williamsburgの隠れ家レストランSSAWです。日本の四季を感じる美しいメニューを提供しているこのお店。お店の内装や料理の見た目はもちろん、食器から味、全てに細やかなこだわりを持って作られていることが伝わってきます。平日と週末で提供メニューが異なり、私が行った時はアラカルトメニューの日でしたがとにかく気が利いたお料理の数々にお酒とおしゃべりが止まらない!お店の方もとても親切。次はコース料理を食べに来ようと決意して店を出た足取りはとても軽かったのでした。行ったことをつい自慢したくなる名店!
ヤマモトレミ 89年生まれ、福岡県出身の漫画家。2017年に仕事の異動で東京からNYへ移住。日本食スーパーで社員として働きながら趣味で漫画を描いていたら楽しくなってしまい2021年に退職、漫画家として本格的に活動を開始。2023年現在ブルックリン区在住。単行本発売中!(Instagram:@Yamamotoinnyc)

