フーズ・スタイルＵＳＡ
米国で唯一日本野菜を販売
アメリカで「らーめん山頭火」をフランチャイズ展開するフーズ・スタイル ・ＵＳＡ・インク（本社：ワシントン州ベルビュー、代表取締役社長：米田純）は、鈴木ファームＬＬＣ（本社：デラウエア州デルマー）から農業事業を譲り受けることで合意し契約を締結したと発表した。
フーズ・スタイルは、アメリカ東海岸で唯一の日本野菜農業を30年以上経営する鈴木ファームの事業譲渡を受けることにより、確かな日本式農業技術に裏打ちされた新鮮で美味しく、安心な体に優しい日本野菜を生産し、既存レストランビジネスとのシナジー効果の発揮を目指す。また、動画による和食レシピや生産現場の紹介などと連動した販売も実施し、家庭で楽しめる日本料理と日本野菜の魅力を伝えて行く。さらに将来的には、農業技術においてもＡＩを活用した最新技術の導入も目指すという。前オーナーの鈴木氏は、引き続き一緒に運営に携わっていくとのこと。
