8【14面・総合・10/15/2016号】「世界一とんこつラーメンを研究し続ける会社」と社員の名刺に刷り込まれている九州福岡市のラーメン「一蘭」が準備10年、満を持して19日(水)午前11時にブルックリン・ブッシュウィックにオープンする。(Photo:三浦良一)